En matière de consommation de crèmes glacées, les Canadiens sont presque au sommet. Nous nous classons sixièmes au monde, le Canadien moyen dégustant 4,5 litres de crème glacée chaque année. Cela fait environ 85 boules!
Même le froid ne nous ralentit pas. En fait, le Canada est le plus grand consommateur de crèmes glacées pendant l’hiver. (Nous imaginons que c’est de là que vient la phrase : « Vous savez que vous êtes canadien quand vous mangez de la crème glacée au beau milieu de l’hiver. »)
Et dans une nation de mangeurs de crème glacée, la vanille est le choix numéro un. « Les Canadiens adorent la crème glacée à la vanille en raison de sa polyvalence » observe Penny Chapman, présidente de Chapman’s. « Elle est adaptée à tant de desserts, qu’elle fait passer de l’ordinaire à l’excellence. »
Mais, de manière intéressante, la seconde place revient à Biscuits et crème tandis que Cerise noire décroche la troisième – devant les classiques tels que chocolat ou fraise.
Les Canadiens adorent également les fantaisies en portions individuelles. Et selon AC Nielsen, les sandwichs à la crème glacée Chapman’s sont en tête des ventes au Canada.
« Nombreux sont ceux qui apprécient la symbiose entre les gaufrettes croustillantes et l’onctuosité de la crème glacée, » explique le vice-président de Chapman’s, Ashley Chapman. « Et les sandwichs sont parfaits pour un plaisir sur le pouce avec un mélange de saveurs vanille et chocolat. »
Notre machine peut produire jusqu’à 300 sandwichs à la crème glacée par minute – soit 432 000 par jour. Nous utilisons plus de 70 millions de biscuits pour les sandwichs à la crème glacée chaque année. Si vous aligniez tous ces biscuits, ils iraient d’un bout à l’autre du Canada.
Par-dessus tout, Ashley affirme que les Canadiens aiment la variété. « Nos clients imaginent toujours des idées intéressantes et extravagantes pour les saveurs de crème glacée qu’ils souhaiteraient essayer, » dit-il.
En tant que plus grand fabricant de crème glacée indépendant et familial du Canada, Chapman’s ne déçoit pas. Notre gamme de produits comprend plus de 280 gâteries glacées – dont nos crèmes glacées Premium, nos yogourts glacés, nos sorbets, nos glaces à l’eau Lolly’s et nos fantaisies.
Ainsi, que vous soyez comme la plupart des Canadiens et mourriez d’envie d’une boule de vanille ou que vous préfériez des saveurs plus exotiques, nous avons une gâterie glacée qui ne manquera pas de vous ravir.
